マーマレードの販売

2017年3月26日からマーマレードを販売します。
以前アップした記事ですが、一部加筆しています。

イズ

イギリスのマーマレードコンテストで受賞したマーマレードを販売します。

種類は異なりますが、すべて 135g  ¥1200(税込)送料別です。

現在5種類のマーマレードを先行して販売しています。
GOLD受賞のAmanatsu Bitter(135g ¥1200)も販売始めました。


★4月東京都小平市の一橋学園駅から近く、タウンキッチンを利用している仲間4人で「キッチン祭り」
 私は今回の受賞のマーマレードを販売します。
 4月18日(火) 11時から16時まで
 詳細はこれからですが、他メンバーはパンやお菓子、私は今回受賞のマーマレードのテイスティングと販売をいたします。
 ↓
https://www.facebook.com/pg/englishkitchenshop/events/?ref=page_internal 

マーマレード伊豆



画像伊豆



2016年イギリス・ダルメインのマーマレードアワード、アーティザン部門でGOLD受賞。
静岡県の無農薬の橙に国産レモン他を入れています。
イギリスでマーマレードを作るセヴィルオレンジはビターオレンジ(サワーオレンジ)の一つです。
橙もビターオレンジのグループに入ります。
インドヒマラヤ原産で中国から日本に来たのが橙、ヨーロッパに行ったのがセヴィルオレンジと言われており、セヴィルオレンジをイメージして作ったマーマレード。
私が作るマーマレードの中でも一番苦みがありますが、その苦みが魅力のひとつです。

マーマレード紀州

販売終了しました。


画像紀州

2017年アーティザン部門でSILVER、2016年BRONZE受賞のもの。
和歌山県の橙を使い、マーマレードの伊豆と同じ材料、製法ですが、やはり産地や生産者の方が違うため、出来上がったマーマレードの味わいも異なります。
マーマレード伊豆よりは穏やかな苦みです。

マーマレード柚子・橙

橙画像柚子

2017年アーティザン部門でGOLD、2016年SILVER受賞。
徳島県の無農薬の柚子に橙を加えたマーマレード。
柚子だけのマーマレードよりは少しきりっとした酸味がある味わい。

マーマレード柚子

画像1

2017年アーティザン部門でSILVER受賞。
私が作るマーマレードの中では一番柔らかな味わい。原料の柚子は柚子橙と同じ柚子農家のものですが、その柚子がとてもおいしいのです。
その味わいに魅了されて作ったものがこのマーマレードです。
イギリス人にとってはセヴィルオレンジ、日本人には柚子、そう思ってしまいます。

マーマレードは、柑橘類と砂糖のみ、保存料やペクチンなどは使用していません。
また全ての柑橘類は国産のものを使用しています。

 販売について

お問い合わせメールアドレス  
englishkitchenshop@gmail.com 

1.ご希望のマーマレード  

2.本数  

3.お客様のお名前  

4.お電話番号  

5.お客様のメールアドレス と お送り先 をお知らせください。


☆ もしコメントもお書き添えくださいましたら、とても嬉しいです。

englishkitchenshop@gmail.com のアドレスから 返信いたします。 

返信までのお時間は多少いただければ幸いです。
万が一、2~3日経っても返信メールが届かない際は、メールがこちらに届いていないことが考えられます。
お手数ですが、再度メールをお送りいただけますようお願いいたします。

その後の流れとしては、
発送のお日にち、お買い上げ金額、送料 を含め、メールにてご連絡します。
ご購入が決まりましたら、指定口座にお振込みください。確認後、3~4日ほどで宅急便で発送いたします。

手作りのため、もし在庫切れになりましたら、どうぞご容赦ください。

またクレジット決済ご希望の場合は、ヤフーショッピングサイトのEnglishkitchenでもご購入いただけます。

http://store.shopping.yahoo.co.jp/englishkitchen/

 Englishkitchenのマーマレードが購入できるお店
現在、福島県の郡山市のティールームでEnglishKitchenのマーマレード を委託販売しています。

ここでは、在庫があれば販売中のマーマレードのテイスティングが可能です。

紅茶専門店 Kaisei紅茶館 

郡山市開成4丁目1番25号 大桃ビル1F
電話:024-934-0670 月曜定休

http://kaiseikoutya.web.fc2.com/index.html




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