ブラムリーアップルのチャツネとジャム

イギリスの保存食、心惹かれます。マーマレードを作るのも好きですが、チャツネ。。。あぁ、これはもっと心惹かれて、作るの大好きです。自称、チャツネの人です。イギリスに行くと、もういろんなチャツネがあります。一度でいいから、棚の右から左とすべて買って味わってみたいものです。チャツネを買う場合でも、持って帰る荷物の重さを考えると、どれを買おうか、かなり迷います。イギリスの保存食の本にも、ありとあらゆるチャ...