イギリス旅行で作ったエルダーフラワーコーディアル

エルダーフラワーが大好きな私、もちろんペンネームもエルダーフラワー。なぜこれほど好きなのか。。。前世はエルダーフラワーの精だったかも。。。なんてことはないけれど。エルダーは西洋にわとこ。ハーブの本にも出てきます。日本のにわとこの花とは少し違います。日本のにわとこは香りはどうなんだろう?一度エルダーフラワーのコーディアルのスパークリングを飲んでみてね。なんておいしいんだろうと、とてもしあわせな気持ち...