私とマーマレード

(去年3月メアリーさんとの写真)私とマーマレードの出会いをお話ししましょう!もともと保存食や料理やお菓子、作ったり勉強したりすることは好きだったのです。そのうちに、紅茶を勉強してティーインストラクターという紅茶を教えるという資格も取得して、そしてイギリスに旅行して、さらにイギリス好きとなりました。今までも柚子や他の柑橘類でマーマレードを作っていました。そして、イギリスの友人から送ってもらったひとビン...