マーマレードの販売 8月6日現在

私は新ショウガが大好き。若いショウガなので、筋も少なく柔らかいですね。ジンジャー入りマーマレードは、新ショウガと季節で一番おいしい時期の甘夏で作ったもの。私のマーマレードはしっかりした味わいなので、これにちょっと炭酸水を入れてもおいしいですよ。撮影時、マーマレードをちょっと試食しました。ショウガがサクッとしていて、おいしいです!ジンジャーのシロップ漬けやグラッセは、販売はしておりませんが、このよう...

マーマレードの販売 7月6日現在

7月6日現在の販売中のマーマレードです。 マーマレード伊豆 橙のマーマレード伊豆の無農薬の橙、レモン他の柑橘をあわせたマーマレード。イギリスでマーマレードにする「セヴィルオレンジ」、これはビターオレンジの一つです。日本では橙がビターオレンジのグループに入ります。柑橘類は生産者によって味わいが変わります。複雑な味わいで、私はこの橙とそのマーマレードが大好きです。 Amanatsu Bitter 甘夏ビター 甘夏のマ...

マーマレードの販売 6月9日現在と甘夏ジンジャーマーマレード

甘夏と新生姜入りのマーマレードを作りました。販売中です。Amanatsu with Ginger 通称 甘夏ジンジャー今一番おいしい甘夏と旬の新ショウガの組み合わせ、いい感じです。新生姜はサクサクした食感で普通のひね生姜より私は好きです。Amanatsu Bitterの味わいに生姜の香りが効いて、梅雨と夏を乗り切れそうな気がします。パンに塗ってだけではなく、炭酸水やお湯で割ってもおいしいですよ。★現在販売中のマーマレード甘夏ジンジ...

「マーマレード・お好きにテイスティングの日」 を始めます。

東京都小平市にある学園坂タウンキッチンで月何回かここを利用して、マーマレードを作っています。5月と6月、ここでマーマレードを作る時にあわせて、マーマレードのテイスティングと販売を行います。といっても一人で作っている関係上、何もお構いすることはできません。しかしテイスティングは思う存分お好きになさってくださいね!!気に入っていただければ販売もしております。またネット販売では送料がかかりますが、事前に...

マーマレードの販売 ◇5月26日現在◇

マーマレードの販売についてご案内します。イギリスのダルメイン、マーマレードアワードでGOLDとSILVERを受賞した7種類のマーマレードのうち、現在4種類のマーマレードを販売しています。各種類 135g ¥1200(税込み)Amanatsu Bitter  アマナツビターEnglishKitchen®のマーマレードはどれも甘さと苦みをいかした、しっかりした味わいのマーマレード。無農薬の甘夏を使ったマーマレード。今年のダルメインのマーマレードアワード...