4種類の柚子マーマレードを販売中

4種類の柚子のマーマレードが揃いました。すべてダルメインのマーマレードアワードで受賞したマーマレードです。Kaino Yuzu  柚子の酸味が効いたマーマレード シルバー受賞柚子ルバーブ  柚子にルバーブとコアントローが入ったマーマレード シルバー受賞柚子橙    柚子に橙が入った柔らかい味わいのマーマレード  ゴールド受賞ユズ ウィズ ジンジャー  柚子にジンジャーがピリッと効いたマーマレード ゴールド受...

柚子マーマレードの販売 

柚子のマーマレード。今作っている最中です。 ヤフーショッピングからの販売については、もう少しお待ちください。また今横浜のランドマークプラザで開催している「ピーターラビットのクリスマスマーケット」では柚子のマーマレード4種類を先行して販売しています。そのほか、ブラムリーアップルチャツネや洋ナシのチャツネも。http://www.rsvp.co.jp/information/10676.htmlお近くにいらっしゃったら、ぜひお立ち寄りください。...

EnglishKichen® のホームページ

イングリッシュキッチンのホームページができました。ホームページはこちらから https://www.englishkichenマーマレードやジャム、チャツネのお買い物は、こちらからYahoo!ショッピングのEnglishKichen...

ブラムリーアップルのチャツネとジャムを販売します

ようやく出来ました。ブラムリーアップルのチャツネを販売します。そしてブラムリーと国産のラズベリーを使ったジャムも販売します。チャツネの詳しい話はこちらから9月10月に作ったばかりなので、酢とリンゴなどフルーツの味が馴染むため少し寝かせてください。今からですと、そうですね、クリスマスから新年にかけてでしょう。味のバランスが取れてきて、おいしくなります。これは以前メアリーの家に行った時にだしてもらった、...

マーマレードの販売 9月10日現在

今販売のマーマレードです。 Amanatsu Bitter 甘夏ビター甘夏のほろ苦いマーマレード。今年は初めての試みで同じ農園の甘夏を毎月お願いして、日をずらして作りました。同じ甘夏と言っても、時期が異なるので当たり前ですが、味わいが違いますね。酸っぱい甘夏がだんだん甘さがのってきますが、大きな違いはやはり甘夏の皮の味わいが違うのです。最初はピリピリとしていた皮がだんだん厚みがでて、一番旬の頃は皮がさくさくした...